會(huì)計(jì)賬簿是由封面、扉頁(yè)和賬頁(yè)組成，每一賬頁(yè)又由賬戶名稱、日期欄、憑證種類及號(hào)數(shù)欄、摘要欄、金額欄、頁(yè)碼等要素組成。會(huì)計(jì)賬簿是以會(huì)計(jì)憑證為依據(jù)登記的，是用來(lái)全面、連續(xù)和系統(tǒng)地記錄和反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的。會(huì)計(jì)報(bào)表是根據(jù)會(huì)計(jì)賬簿上的信息來(lái)編制的。因此，...

酒店業(yè)如何進(jìn)行采購(gòu)管理,酒店業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)的日常監(jiān)督控制一般有：一、各部門需要購(gòu)買的貨物及物品應(yīng)該報(bào)總經(jīng)理或者分管副總審批，但廚房使用的原材料可以授權(quán)廚師長(zhǎng)或者其指定人員根據(jù)業(yè)務(wù)需要采購(gòu)。本單據(jù)一般應(yīng)該一式三聯(lián)，其中存根聯(lián)交申請(qǐng)部門，一聯(lián)交財(cái)務(wù)...

1、虛假財(cái)務(wù)報(bào)表的常見表現(xiàn)形式一般分為兩類，一是人為編造財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)，二是利用會(huì)計(jì)方法的選擇調(diào)整財(cái)務(wù)報(bào)表的有關(guān)數(shù)據(jù)。人為編造的財(cái)務(wù)報(bào)表，往往是根據(jù)所報(bào)送對(duì)象的要求，人為編造有利于企業(yè)本身的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)形成報(bào)表。這種形式手段較為低級(jí)，或虛減、虛增...

【問(wèn)題】我公司屬于餐飲服務(wù)業(yè)企業(yè)，有以下幾個(gè)問(wèn)題咨詢：1籌備期間，公司董事個(gè)人借款，其實(shí)就是法人借款，之后報(bào)銷的費(fèi)用是進(jìn)管理費(fèi)用差旅費(fèi)或業(yè)務(wù)招待費(fèi)科目，還是進(jìn)管理費(fèi)用董事費(fèi)科目?2籌備...

中國(guó)國(guó)家審計(jì)程序通常包括制定審計(jì)項(xiàng)目計(jì)劃、審計(jì)準(zhǔn)備、審計(jì)實(shí)施和審計(jì)終結(jié)四個(gè)環(huán)節(jié)。1、制定審計(jì)項(xiàng)目計(jì)劃。審計(jì)機(jī)關(guān)應(yīng)根據(jù)國(guó)家形勢(shì)和審計(jì)工作實(shí)際，對(duì)一定時(shí)期的審計(jì)工作目標(biāo)任務(wù)、內(nèi)容重點(diǎn)、保證措施等進(jìn)行事前安排，作出審計(jì)項(xiàng)目計(jì)劃。2、審計(jì)準(zhǔn)備。根據(jù)...

目前行政事業(yè)單位的基本建設(shè)一般為自籌基建、撥入�？罨�建和借入款項(xiàng)基建，且大多采用發(fā)包的形式。無(wú)論哪種形式和情況，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法規(guī)制度，單位的基建項(xiàng)目都必須列入國(guó)家計(jì)劃，同時(shí)還要把用于基建的資金轉(zhuǎn)存在建設(shè)銀行開戶的財(cái)政基建專戶存取，由當(dāng)?shù)刎?cái)政...

1、匯總審計(jì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的審計(jì)差異，根據(jù)錯(cuò)報(bào)的重要性確定建議被審計(jì)單位調(diào)整的事項(xiàng)，編制賬項(xiàng)調(diào)整分錄匯總表、重分類調(diào)整分錄匯總表、列報(bào)調(diào)整匯總表、未更正錯(cuò)報(bào)匯總表及試算平衡表。2、與被審計(jì)單位相關(guān)人員就下列事項(xiàng)進(jìn)行溝通，并簽字確認(rèn)：（1）審計(jì)意...

餐飲企業(yè)承辦宴席，先要填制訂單，注明時(shí)間、人數(shù)和桌數(shù)，并應(yīng)附上菜單。訂單一式兩份，餐廳與顧客雙方簽字后各執(zhí)一份。預(yù)訂宴席一般要預(yù)先收取定金，以免顧客取消宴席時(shí)，遭受不必要的損失，以維護(hù)企業(yè)的權(quán)益。宴席的銷售價(jià)格以桌為計(jì)算單位，煙、酒、飲料等...

會(huì)計(jì)賬簿中常見的一些虛假情況主要發(fā)生在記賬、算賬、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬、報(bào)賬等過(guò)程中，主要有涂改賬目、惡意改賬、做假賬、不正當(dāng)掛賬、業(yè)務(wù)不入賬、賬賬不符、賬證不符、賬表不符、抽動(dòng)賬頁(yè)、毀滅賬簿記錄、提前結(jié)賬等辦法。下成我們就從十個(gè)方面來(lái)具體闡述：一、...

成本管理是現(xiàn)代社會(huì)中必不可少的經(jīng)濟(jì)管理工作。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，飯店企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須要強(qiáng)化成本管理。因?yàn)�，在飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量相同的情況下，競(jìng)爭(zhēng)最終體現(xiàn)的是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)的成本低，就意味著誰(shuí)可以在同行業(yè)價(jià)格上顯出優(yōu)勢(shì)...